| فائدة الشاي | |
|
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
M!D0 عضو جديد
عدد المساهمات : 10 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: فائدة الشاي الأربعاء أغسطس 11, 2010 3:25 am | |
| الأجزاء المستعملة في الشاي :
الاوراق ، الشجرة دائمة الخضرة
يعتبر الشاي ثاني مشروب في العالم ، بعد الماء الذي يحتل المرتبة الاولى . العرب و الاوروبيون و الاميركيون يشربونه كشراب منشط لطيف ، و كاسر للعطش ، و مهضّم ، وهذا الاعتقاد بدأ بالتغير بعد معرفة تأثير الشاي المضاد للأكسدة ، وفوائد ذلك على صعيد مكافحة امراض الشيخوخة ، و السرطانات ، و امراض القلب .
كثير من الناس و بعض المعالجين بالاعشاب يستعملون كلمة شاي للدلالة على الشراب العشبي ( النباتي ) ، الذي يحضّر بنقع الاعشاب بالماء المغلي ، اما في طب الاعشاب فعلياً فكلمة شاي تعني اوراق الشاي المسماة Camellia Sinesis مغلية بالماء ، و بالحقيقة معظم الناس لا يعتبرون الشاي من صنف النبات و الاعشاب .
هنالك ثلاثة انواع شاي :
• الشاي الاسود . • الشاي الاخضر . • الشاي المخمر جزئيا ً . • و الاصناف الثلاثة من اوراق النبتة المسماة Camellia Sinesis .
الشاي الاخضر هو المفضل في الصين و اليابان ( تنشف اوراق الشاي و تفتت ) ، و الشاي الاخضر يتمتع بكونه الافضل من حيث التفاضل بالفوائد الطبية .
الشاي الاسود يفضل في الدول العربية ، بريطانيا ، اوروبا ، و الولايات المتحدة الاميريكية ( تجفف الاوراق ثم تترك كي تتخمر ) . يمكن ان يسمى الشاي من مصدر إنتاجه مثل الشاي السيلاني .
الشاي يختلف عن ما يسمى ( Tea Tree ) " شجرة الشاي " . وهي شجرة استرالية ذات زيت له تأثير معقم موضعياً على الجلد .
الموطن :
آسيا ، خصوصاً الصين و الهند ، يزرع في أسام ، سيلان سابقاً ( سيريلانكا ) ، اليابان ، و اندونيسيا .
تعتبر الصين اكبر دولة منتجة للشاي ، يكرس اكثر من 4مليون اكر من الاراضي الصينية لزراعة الشاي ، كذلك يعتبر منتوج الشاي في الهند محصولاً زراعياً مهماً .
تبدأ الشجرة بالانتاج في عامها الثالث ، وفي العام الخامس يقوى الانتاج و يستمر الى حوالي 20 سنة . هنالك عدة انواع للشاي حسب المصدر : السيلاني ، الهندي ، الياباني ، الجاوي ، وغيره ...
تركيبته :
• الكافيين الموجود فيه يسمى ( Theine ) . • Tannin وهو من المواد القابضة . • Bohic acid . • زيوت طيارة . • شمع بروتيني . • صمغ . • رماد . • ثيوفيلين . • ثيوبرومين .
استعمالات و فوائد الشاي الطبية :
1. منشط لطيف : يحتوي الشاي على ثلاث مركبات منشطة مما يجعل الشاي في مصاف الاعشاب التي تعالج امراض الصدر و الربو ، كذلك يحتوي الشاي على مواد قابضة . وقد اكتشف عالم ياباني بأن الشاي يحتوي على مواد ذات تأثير مضاد للأكسدة ، التي تصلح و تمنع تلف الخلايا ، الذي يحصل قبل مرحلة حصول : امراض القلب ، معظم السرطانات ،وهي تتزامن مع التقدم بالسن مثل : الجلطات ، المياه الزرقاء بالعين ، تخرب مقلة العين ، وهو يصيب بالعمى الدائم . 2. السرطانات : اثبتت التجارب احتواء الشاي الاخضر على قدرات مانعة للسرطانات ( المرئ ، المستقيم و القولون ، البنكرياس ، الرئه ، الصدر ) ، فكلما ازداد استهلاك الشاي الاخضر ، كلما قلّت الامكانية بالاصابة بسرطان المعدة ( على الاقل 10 اكواب شاي يومياً ) . 3. امراض القلب : وذلك بسبب طبيعة وجود مواد مضادة للأكسدة في الشاي . 4. امراض الجهاز التنفسي : يحتوي الشاي على منشطات ثلاثة ، والجميع لها تأثير الاوعية و القصبات الهوائية ، يوصف حالياً المنشط Theophylline ، ( بشكل ابر ، حبوب ، تحاميل ) ، لعلاج نوبات الربو . 5. علاج الاسهال : المواد القابضة المسماة Taninns تعالج و تمنع الاسهال ، وهنالك تركيبة شعبية في الولايات المتحدة تعالج الاسهال تتألف من الموز ، الرز ، تفاح ، شاي ، توست . 6. يعالج الاصابة بنخر الاسنان : مثله مثل الموز ، الشاي غني بمادة الفلورايد ،التي تمنع و تكافح تسوس الاسنان ، و الفلورايد موجود بالشاي الاخضر و الاسود على حد سواء ، كذلك المواد القابضة تساعد في مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الاسنان . 7. الدراسات الحالية تشير الى ان الشاي يعمل كمخفض لمستويات الكوليسترول بالدم . 8. يدر البول ، يمنع تراكم السوائل بالجسم . 9. المواد القابضة في الشاي لها تأثير مضاد للفيروسات . 10. يزيد الشاي في افراز العرق بالجلد . 11. تقارير صينية أثبتت فائدة الشاي في علاج التهاب الكبد الوبائي بانواعه المختلفة ، وذلك بتناوله مع العلاج الموصوف . 12. تشير التقارير الحديثة الى وجود مواد خاصة مضادة للاكسدة يعتقد بفائدتها في منع امراض القلب و السرطانات ، هذه المادة مسماة Gallate( EGCG) ، وهي موجودة في جميع انواع الشاي ، و الشاي الاخضر يحتوي على مقدار اكبر من هذه المادة ( الشاي غير المخمر ) ، و الشاي الاخضر افضل من الشاي الاسود ، في منع امراض القلب و السرطان . يفضل عدم إعطاء الشاي تحت عمر سنتين و فوق 65 سنة ، و الحليب يخفف فوائد الشاي كمضاد للاكسدة .
مضار أو اضرار الشاي :
• يسبب عيوباً خلقية لذلك من الافضل ترك شربه من قِبل الحوامل . • يسبب قبوضة المعدة . • يزيد في إفراز اسيد المعدة .
| |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الجمعة أغسطس 13, 2010 11:52 am | |
| | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي السبت أغسطس 14, 2010 5:32 am | |
| تسلـــــم ايدك على الموضوع يا جمــــــيل
بجد انا نفسى فى كوبايه شاى ومكسله اقوم اعمل حد يعمل لنفسه وليه شاى بقى دلوقتى ابل الفجر لسه بدرى اهوه | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي السبت أغسطس 14, 2010 9:00 am | |
| تعالى اما اصحرك بقى وخلاص انا نفسى حد يتصحر معايا علشان يفتح نفسى | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي السبت أغسطس 14, 2010 10:47 pm | |
| خلاص هاجى افطر انهارده عندك واجيلك ابل الفجر اتصحر كمان
داخله على طمع بقى بس اهم حاجه جهزلى ميه بسرعه | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي السبت أغسطس 14, 2010 11:09 pm | |
| تعالى تحت امرك فى كل حاجة | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الإثنين أغسطس 16, 2010 12:35 am | |
| خلاااااااص انا جايه فى السكه اهوه | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الإثنين أغسطس 16, 2010 9:05 am | |
| | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الإثنين أغسطس 16, 2010 10:24 pm | |
| اهوه جايه اهوه وقفلى تاكسى بس المهم حااسب عليه ممعيش فكه
العنوان ايه طيب | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:35 am | |
| هههههههههه دة بجد بقى اقولك ولا ابعت فى رسالة خاصة بقا ويكون ليك يوم | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:12 am | |
| | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:14 am | |
| ؟ انا قولت نكتة هاااا موافقة | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:16 am | |
| ما انا بفكر اهوه
سبلى مهله شهر افكر وارد عليك | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:19 am | |
| ههههههههههه هتكون خلص هيبقى ملهاش طعم بقا بس على فكرة انا ادها | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:21 am | |
| والله
ما انا هختار يوم عادى مش فى رمضان عشان افطر واتغدى واتعشى عندك مش تضحك عليه فى يوم زى يوم رمضان وتفطرنى بس
بفكر برده | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:24 am | |
| اة انتى داخلة على طمع بقا بس بردو ادها والراجل بمفعلة ؟ | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:27 am | |
| طبعا داخله على طمع
ايوه خليك كده خليك ادها
جهز نفسك بقى انا جايه افطر انهارده عندك | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:29 am | |
| ماشى خليك صاحى معايا بقى لما تيجى ساعة الفطار علشان اقولك على العنوان | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:33 am | |
| ههههههههههه
لا والله وماله | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:35 am | |
| - اقتباس :
ههههههههههه لا والله وماله باين عليك عارف العنوان ؟ | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:38 am | |
| ياريت كنت اعرفه كنت توهت صحاب الشقه ودخلت استنفعت باى حاجه موجوده | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:43 am | |
| طيب الحمد لله والله العنوان تلبانة البيت على المحطة لو قولتى اسلام بس البلد كلها هتجيب وتجيلى اة العنوان وكل حاجة اما تشوفك بقى بتوهى ازاى | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:45 am | |
| | |
|
| |
sasaa عضو نشيط
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 25/07/2010
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:47 am | |
| اظاهر كده هفشل
دا انت نويلى نيه سوده شكلك كده
هتقعد 24 ساعه فى البيت يعنى مش هتخرج ولا اى حد هيخرج ولا ايه | |
|
| |
smsm Admin
عدد المساهمات : 597 تاريخ التسجيل : 20/07/2010 العمر : 35 الموقع : أقدرى اختارنى اكون ليها
| موضوع: رد: فائدة الشاي الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:53 am | |
| اقعد مقعدش لية دا القمر جاى | |
|
| |
| فائدة الشاي | |
|